Descrizione

Le proprietà dei semi di finocchio, l’assenza di lievito e l’impasto con grano antico Senatore Cappelli molito a pietra rendono questi tarallini al finocchietto particolarmente leggeri e digeribili. Il loro gusto fresco, intenso e delicato allo stesso tempo, stuzzica l’appetito senza appesantire.

Uno spezzafame con la semplicità della ricetta pugliese e la qualità della lavorazione artigianale. I tarallini al finocchietto sono perfetti per arricchire il cestino del pane, o per accompagnare pinzimoni e salsine alle erbe nell’aperitivo.

• semola di GRANO duro,
• farina di GRANO tenero tipo “0”,
• vino bianco (SOLFITI),
• olio di semi di girasole,
• olio extra vergine di oliva,
• semi di finocchio,
• sale.